7月19日(ri)，河(he)南省食品科學技術(shu)學會(hui)組(zu)織多位食品行業的權威專家，組成“最強大腦”團隊，把脈好(hao)想你健康食品股(gu)份有限公司完(wan)成的預制餐(can)科技成果，并對相關(guan)項目進行(xing)評定。

專(zhuan)家組(zu)聽取了項目匯(hui)報，審查了相(xiang)關(guan)資料(liao)，經質(zhi)疑和討(tao)論等程序，評定認為(wei)相(xiang)關(guan)成果(guo)在凍干預制餐產品開發方面具有(you)創新性，工藝技(ji)術先進，整體(ti)技(ji)術居國內領(ling)先水平。專(zhuan)家組(zu)建(jian)議(yi)進一步加大相(xiang)關(guan)科研成果(guo)的推廣應用力度。

    據《2021年中(zhong)國預制菜行業分(fen)析報告》顯(xian)示，2021年中(zhong)國預制菜(cai)市(shi)場(chang)規模為3459億元，屬于起步階(jie)段，作為中國健康(kang)食品的引領者(zhe)，好(hao)想你(ni)將(jiang)利用凍干技術加碼預制餐，打造舌尖上(shang)的美(mei)味(wei)和舌尖上(shang)的健康，推動預制餐產業高質(zhi)量發展。